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May 19, 2024

मोबाईल फूड टेस्टिंग वैन से परखी खाद्य पदार्थों की गुणवता 

News portals-सबकी खबर (संगड़ाह)

खाद्य सुरक्षा विभाग जिला उपमण्डल संगड़ाह के नौहराधार मे पहली बार लोगों को उनके घर द्वारा खाद्य पदार्थों की गुणवता का पता लगाने की सुविधा निशुल्क उपलब्ध कराई गई। गुरुवार सुबह खाद्य सुरक्षा विभाग की आधुनिक उपकरणों से लैस मोबाईल फूट टेस्टिंग वेन नोहराधार पंहुची। सहायक आयुक्त खाद्य विभाग जिला सिरमौर डॉ अतुल कायस्थ के अनुसार इस वेन मे आधुनिक उपकरणों से लैस एक पूरी प्रयोगशाला है, जिसमे तरल खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच के साथ ही उसका परिणाम मिल जाता है।

कायस्थ ने कहा कि, विभाग का मुख्य उद्वेश्य लोगो को शुद्व गुणवता युक्त खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाना तथा खाद्य पदार्थों की गुणवता के प्रति जागरूक करना है। इस वैन के माध्यम से दुकानो, होटलों व ढाबों आदि मे बिकने वाले तरल खाद्य पदार्थों जैसे दुध, घी, खोया, पनीर, दही, लस्सी, पानी, चटनी सोस, जूस व तेल आदि पदार्थों की निशुल्क  जांच की जा रही है। इसके अतिरिक्त लोग अपने घरो मे बने खाद्य पदार्थों की जांच भी इस वेन मे निशुल्क करा सकते है।

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