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May 18, 2024

पहाड़ी क्षेत्र में बुरांश के फूल से जूस व जैम तैयार करने के लिए प्लांट की मांग

News portals-सबकी खबर (नाहन ) कैलाश चौहान

गिरिपार क्षेत्र की महिलाएं इन दिनों बुरास के फूलों का इस्तेमाल कर स्वावलंबी बन रही है। क्षेत्र की कई महिलाएं बुरास के फूलों से जैम व जूस तैयार कर रही है। बता दे कि जिला के हरिपुरधार, डलयानु, गताधार क्षेत्र में भारी मात्रा में बुरांस का फूल पाए जाते है। इन दिनों हरिपुरधार क्षेत्र की घाटी में बुरास खिला हुआ है, जिसका इस्तेमाल महिलाएं जैम व जूस बनाने में कर रही है।

स्थानीय महिलाओं का कहना है कि वह अपने स्तर पर बुरास का फूल इकठ्ठा कर उससे जैम व जूस बनाने का कार्य कर रही है। महिलाओं को जूस व जैम से उन्हें अच्छी आमदनी भी हो रही है। बुरास के फूलों का सही इस्तेमाल करने के लिए यहां लंबे समय से इससे संबंधित प्लांट लगाने की मांग उठ रही है, मगर अभी तक कोई भी सरकार यह मांग पूरी नहीं कर पाई है। ऐसे में महिलाओं ने प्रदेश सरकार से मदद की गुवाहार लगाई है कि यहाँ पर जल्द से संबंधित प्लांट लगाए जा सके ताकि बड़े पैमाने पर महिलाओं कार्य कर मिल सके।

उधर, जिला महाप्रबंधक उद्योग केंद्र  के ज्ञान चौहान ने बताया कि उन्होंने पिछले महीने संघड़ाह में प्रदेश सरकार द्वारा चलाई जा रही (आत्म निर्भर) स्वावलंबन योजना के अंतर्गत एक कार्यक्रम का आयोजन किया गया था, जिसमे सभी महिलाओं एंव युवाओ को आत्म निर्भर योजनाओं के बारे से अवगत करवाया गया था ।

उन्होंने जिले के सभी सहायता समूह ओर युवाओं से अपील की है कि यदि कोई भी युवा स्वावलंबन योजना या अन्य योजना के तहत कार्य शरू करना चाहते है या कोई पलांट लगाने चाहते है तो उनसे सम्पर्क करें । उन्होंने बताया कि अभी तक उनके पास संघड़ाह से किसी भी महिलाओं द्वारा कोई ऐसी मांगा नही आई है । पलांट सम्भादित यदि कोई डिमांड आती है तो उक्त योजना के तहत पलांट लगाया जाएगा ।

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