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हिमाचल प्रदेश के शिमला जिला  में मिठाइयों की दुकानों पर लोगों की सेहत से जमकर खिलवाड़ हो रहा है। दुकानदार सरकार के आदेशों पर अमल नहीं कर रहे। मिठाइयों पर न तो एक्सपायरी डेट लिखी जा रही है न ही बनाने की।

लोग अगर इस बारे में सवाल करें तो उनसे झगड़ा शुरू कर देते हैं। शहर में ऐसे कई मामले सामने आ चुके हैं। प्रशासन की तरफ से नियमित निरीक्षण न करवाने से भी दुकानदारों के हौसले बुलंद हैं। सरकार के आदेशों के अनुसार फूड सेेफ्टी स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया की नई गाइडलाइन के मुताबिक मिठाई की दुकानों में मिठाई बनने और उसकी एक्सपायरी डेट लिखी जाना जरूरी है। लेकिन शहर में कुछ दुकानदार ही इस पर अमल कर रहे हैं। जांच न होने से मिठाइयों में जमकर मिलावट हो रही है।

अमल न करने वालों पर होगी कार्रवाई : डॉ. विजया
स्वास्थ्य सुरक्षा एवं विनियमन विभाग की सह आयुक्त डॉ. विजया ने बताया कि मिठाई की दुकानों पर संचालकों को मिठाई के निर्माण और उसकी एक्सपायरी डेट लिखना अनिवार्य है। ऐसा नहीं होता है तो एक्ट के तहत विभागीय कार्रवाई के साथ जुर्माना भी संचालकों को किया जाएगा।